Option

・宮城県認定店限定・A5ランク黒毛和牛仙台牛ステーキ　100ｇ
仙台牛銘柄推進協議会認定店からより寄せた和牛ならではの良質な程よい脂と品の良い赤みの味わいをご堪能いただけます。

・希少ブランド霧島オリーブ赤豚ロースのオリーブオイルハーブ真空マリネ　200ｇ（骨付き）
オーガニックハーブとボスコ エキストラバージンオリーブオイル、ピンクソルトで真空マリネを施し、旨みを引き出しました。

・サーモンオリーブオイルコンフィ　1切
身の厚いノルウェーサーモンのもつ、濃厚な旨みを真空マリネでさらに美味しく仕上げました。

・こだわり生フランクチーズハーブ入り　1本
爽やかなハーブ香るジューシーな食感が特徴のハーブ入り生フランクです。天然豚腸を使用しパリッとした張りのある心地よい食感をお楽しみください。

・トマトオリーブオイルマリネ
地元トマトで作りました。

・季節のおやさい
お泊りになる季節のおすすめの地元野菜を厳選いたしました。
例）椎茸、ピーマン、パプリカ、なすなど　※季節で食材は変わります。

・JAS有機栽培純血コシヒカリ精米（無洗米）１合
※入荷状況により銘柄が変わる場合がございます。

・特選スナック＆スパイス
お酒にあうスナック（袋菓子）をご用意いたしました。　※銘柄は都度変わります。

・各種スパイス
ピンクソルト、ブラックソルト、こだわりのハーブスパイス　それぞれの食材の旨みを更に引き立てるスパイスを。

※食材のラインナップは食材の調達の関係で変更となる可能性がございます。
※産地情報についてはお問い合わせください。

・当施設ではアレルギー対応（食材の除去・代替・専用調理など）は行っておりません。
・屋外で楽しめる電気BBQグリルは有料の別オプションです。
・こちらの食材セットはご連泊の場合に、２日分以上ご注文されても同じ食材のご用意となります。
・包丁、まな板、はさみなどの調理器具は、室内に備え付けのものをお使いください。
・食材は生のままのご提供となります、調理器具で十分に加熱してからお召し上がりください。
・食材を屋外に絶対に放置しないでください。
・食材は人用です。
・食材の消費期限はご用意しましたご宿泊日当日までです、食材のお持ち帰りはご遠慮ください。
・突然の食材の供給業者の休業等により、お申し込み後でも食材をご用意できなくなる場合があります。
この場合、料金は全額ご返金いたしますが、それ以上の賠償等はいたしかねますのでどうぞご了承ください。

食材の料金は10,500円(税込)／１セット（１人前）です。　※食材セットのご手配は、2名様分より承っております。
お申込みの際は、食材のお申し込み数と、BBQグリルをレンタルをするかをお伝えください。
ご利用の10日前までに事前申し込みおよび、ご宿泊8日前までに事前クレジット決済が必要です。
お申込みいただきましたら、別途、事前決済用のURLをメールにてお送りさせていただきます。
お支払い方法は、事前クレジット支払いのみです。チェックイン日の8日前までにお支払いいただく必要がございます。
なお、食材はチェックイン前にご準備をいたしますので、当日スタッフはお伺いいたしません。

【キャンセル料】
ご利用7日前～　50％
ご利用前日～　100％
※お申込みいただいた後、キャンセル料発生期間中にキャンセルされた場合は、仮にお支払い前でもキャンセル料は発生しますので、十分にご注意ください。
※キャンセルされる場合はメールにてご連絡お願いいたします。

箱根町宮城野にある「やまひこ鮨」より、職人が出張して、FOLQ室内でお鮨のコースをご提供いたします。
小田原魚市場から仕入れた新鮮な魚を、目の前で握って提供してくれるコースです。

おひとり様10,000円（税込み）のコースが満足度が高くお勧めですが、そのほかのコースも、ご予算やお好みにあわせて対応させていただきます。

２名様までは、お料理代に加えて、出張1回あたり10,000円（税込み）の出張料を頂戴いたします。（職人1名での対応となります。）
例）一人10,000円のコースを2名様ご予約いただいた場合は、お食事代10,000円×2＋出張料10,000円で合計30,000円（税込み）となります。
なお、3名様以上の場合は、職人とスタッフの2名での対応となる場合がございますので、出張料はご確認ください。

なお、やまひこ鮨では、宮城野の店内でご食事される場合は、アルコールを飲まれる場合は、宿までの無料送迎も対応しております。ただし、店内にペットは入れません。
なお、混雑時間帯は、送迎時間の調整をお願いする場合がございます。

＜おひとり様10,000円（税込み）のコース写真＞

ご予約前に、以下の内容を十分にご確認お願いいたします。

• ご予約は、お客様ご自身で、直接店舗にご連絡をお願いいたします。お支払いは現金のみで、当日伺った職人に直接お支払いいただきます。クレジットや電子マネーのお取り扱いはしておりません。領収書をご希望の場合は、予め店舗にご依頼ください。当日、お支払い時にお渡しいたします。
• 定休日は、水曜日ですが、そのほか不定休がございます。また、年末年始など市場が休みの日などはお休みになる場合がございます。
• ネタの仕入れの関係もございますので、お早めにご予約をお願い申し上げます。
• ネタのお好みはうかがいますが、お魚は仕入れの状況によって変化いたします。
• ご予約後、部屋割りによりお泊りになるお部屋名（SALAもしくはLIN）が決まりましたら、お客様から店舗に直接ご連絡をお願いいたします。お伝えいただかないと店舗はお部屋名がわかりかねます。お部屋割りは、２～３日前にメールにてお伝えいたします。
• 仕入れの関係で、急なキャンセルはご遠慮いただき、ご予定が決まってからご予約ください。
• お料理提供後は、お食事が終わっていらっしゃらなくても帰らせていただく場合がございます。その場合は、施設の食器に移しかえさせていただきます。
• お飲み物のご準備はお客様ご自身でお願い申し上げます。施設内に冷蔵庫と氷はございます。

0460-87-1175

＜やまひこ鮨　ホームページ＞
店舗情報 | 鮨・肴 【箱根・宮城野】やまひこ

• 本ご利用案内（機器取扱説明書付き）
• BBQグリル「WEBER PLUS 1000」本体、温度センサー、ごみ箱、ペット侵入防止柵。[丸型の鉄板セット（木製取手・鍋敷き）※お肉を焼くのには通常不要です。]、とんぐ×２本、
• 耐熱軍手×２組、使い捨て紙皿、割りばしは、BBQ BOX内にございます。
• 鍋敷き、包丁、まな板、はさみなどの調理器具は、室内に備え付けのものをお使いください。

1. 簡単な焼肉でしたら、室内用の無煙ロースターを無料でご利用いただけます。
   また、お鍋用のＩＨプレートおよびＩＨ専用鍋も無料でご用意がございます。
   （突然の故障でご利用できないことはあり得ます。）
2. 本機は、スマホのアプリをダウンロードして操作することをお勧めいたします。
   以下の動画をご覧ください。
   スマホと機器との接続はBluetooth機能が必要となります。
   ＜ご紹介動画＞ https://www.youtube.com/watch?v=_8rr3iTxc58
3. とんぐ、はさみ、まな板の調理器具は、他の食器と同様にご使用後の洗浄にご協力をお願いいたします。グリル機器本体とグリルストーンはチェックアウト後清掃を行います。
4. 本機は屋内でのご利用はできません。
5. BBQグリルの使用中は大変熱くなります。ペットの安全上、事前に設置していますペット侵入防止柵は必ず設置してご利用ください。
6. 周辺は宿泊施設などございますので、お食事中の音量には十分ご配慮をお願いいたします。また、21時から8時までは屋外でのお食事ご歓談は禁止とさせて頂きます。BBQグリルは使用終了していただき、屋内にて窓を閉めてお楽しみ下さい。
7. 突然の機器の故障により、お申し込み後でもお貸出しができなくなる場合もございます。この場合、料金は全額ご返金いたしますが、それ以上の賠償等はいたしかねますのでどうぞご了承ください。
8. 調味料は、しょうゆ・塩・こしょう・オイルなどは室内にご用意がございますが、使い切りではございません。また、ソース等はご用意がございません。お好みもございますため、できるだけ調味料はお客様ご自身でご準備ください。

• 本機の利用料金は税込み2,500円です。
• ご利用の4日前までに、事前申し込みが必要です。ご宿泊ご予約後に、メールにてお申込みお願いいたします。
• お支払い方法は、事前クレジット支払いのみです。チェックイン日の3日前までにお支払いいただく必要がございます。
• BBQ機器はチェックイン前にご準備をいたしますので、当日スタッフはお伺いいたしません。ご利用案内をご用意しておりますので、ご自身でご確認のうえご利用をお願いいたします。
• キャンセル料は、ご利用の前日から１００％発生します。キャンセルされる場合は必ずご利用の2日前までにメールにてご連絡お願いいたします。
• なお、当日、荒天でご利用できない場合は、キャンセル料は頂戴いたしません（ご返金いたします。）。ウッドデッキには屋根もございますので小雨程度でしたらご利用いただけると存じます。