Restaurant & Food レストラン ・ 食事
お部屋にシェフを呼んでイタリア料理のフルコースを
イタリア料理出張シェフ＆ワインペアリングプラン
本場仕込みの技を、熱海の地産食材で味わう特別なひととき。
イタリア現地で研鑽を積んだシェフが、熱海の名所「十国峠」から望む豊かな自然に育まれた、旬の食材を使って本格イタリア料理をご提供します。
イタリア料理レストラン【A TUTTA】の伊豆の恵みを活かした地産地消のコース料理を、FLORES ATAMIのプライベート空間でごゆっくりご堪能ください。
■ 出張シェフ イタリア料理コース
下記2コースよりお選びいただけます。
Aコース …… 13,200円（税、出張料、サービス料込）／1名様
Bコース …… 17,600円（税、出張料、サービス料込）／1名様
■ワインボトルオーダー（要予約）
10,000円～
※お好みやお料理に合わせてシェフがワインをセレクトします。
【ディナータイムの最低保証について】
お会計の合計が、平日70,000円以上、土日100,000円以上で本サービスをご利用可能です。
■ ご利用案内・注意事項
- ご予約は【1週間前まで】にお願いいたします。
- 支払い方法は【現金手渡し、もしくは現地でクレジットカード精算】がご利用いただけます。
- 領収書が必要な場合は事前に宛名をお知らせください。
- アレルギーや苦手な食材への対応は、お店にお電話での直接のご相談のみ承ります。メール等では受け付けておりません。
- 【定休日：月（ランチは月・火）＋不定休あり】詳細はInstagramをご確認ください。https://www.instagram.com/a_tutta_taka/
- 本オプションはディナータイムでのご提供となりますが、【A TUTTA】ではランチの営業もしておりますので、お昼時間の出張シェフをご希望される場合はお電話にてお問い合わせください。（施設の滞在時間は延長されませんので、連泊の場合、ご利用いただけます。）
- 夕食のお食事開始時間は料理店に直接ご相談ください。
- ご予約は料理店へ直接ご連絡をお願いいたします。TEL:0557-52-3872
- キャンセル料：ご利用7日前以降 100％
板前割烹 華の仕出し料理と極上海鮮デリバリー
新鮮な海の恵みをFLORES ATAMIで堪能できます。
店主自ら厳選した旬の魚介を市場で仕入れ、職人の腕で仕込み、豪華に盛り付けた、贅沢な舟盛り、新鮮な海鮮食材、高級仕出し御膳などをお部屋までお届けします。
鮮度と味にこだわる割烹料理【板前割烹 華】の逸品を、FLORES ATAMIのプライベート空間で心ゆくまでお楽しみください。
■ 板前割烹 華の会席仕出し御膳（夕食）
【板前割烹 華】の丹精込めて作られた料理をたっぷりと詰め込んだ贅沢な御膳をデリバリーします。
FLORES ATAMIのプライベート空間で贅沢なお料理をゆっくりお楽しみいただけます。
※最低オーダー数がございますのでご注意ください。
※ポットでお椀もご一緒にお届けします。
◎板前割烹華の会席仕出し御膳 …… 10,000円（税、出前料込） ※2人前からご用意いたします。
板前割烹華の丁寧に作られた至高の料理をたっぷり詰め込んだ贅沢な御膳です。
【お料理の内容】
- 前菜
- 御造り
- 焼き物
- 揚げ物
- 蒸し物
- 食事、留椀
- デザート
※仕入れ関係で予告なく変更になる可能性があります。
◎板前割烹華の鰻御膳 …… 10,000円（税、出前料込） ※2人前からご用意いたします。
秘伝のたれとともに、ふっくらと仕上げた厚みのある大ぶりの鰻をはじめ、至高の前菜や御造りなどを一度に楽しめる大満足な御膳です。
【お料理の内容】
- 前菜
- 御造り
- 蒸し物
- うな重、留椀
- デザート
※仕入れ関係で予告なく変更になる可能性があります。
■ 海鮮丼デリバリー（夕食・朝食）
一日の始まりに、伊豆の旬とこだわりの素材を詰め込んだ特別な朝食をご用意いたしました。
市場から店主自ら仕入れたこだわりの魚介を使った贅沢な海鮮丼をお部屋にお届けいたします。
静かな朝の時間に、至極の地元の味をゆっくりとお楽しみください。
朝食だけでなくお夕食でのオーダーも可能です。
※ポットでお椀もご一緒にお届けします。
◎釜揚げしらす丼 …… 2,500円（税、出前料込）
炊き上げたご飯の上に、一度も冷凍していない最高品質のしらすをたっぷりと盛り付けた、シンプルながら贅沢な一杯。
◎宝石丼（海鮮ちらし丼）…… 3,500円（税、出前料込）
その日の仕入れにより内容が異なる贅沢なちらし丼。味はもちろん、見た目が非常に美しく、朝のひとときを彩ります。
◎金目鯛の二色丼（刺身と炙り）…… 3,800円（税、出前料込）
伊豆の名産、金目鯛を刺身と炙り2種類の愉しみ方で、朝から至福のひとときです。
◎海鮮丼 …… 4,400円（税、出前料込）
その日の仕入れにより内容が異なる海鮮尽くしの丼です。海の幸を詰め込んだ至高の一品。
■極上海鮮デリバリー（夕食）
市場で直接仕入れた鮮魚を使用し、店主が丁寧に仕立てたお料理をFLORES ATAMIまでお届けいたします。
職人の技が光る海鮮の数々を、お部屋で気兼ねなく味わえる贅沢な時間をご提供します。
◎舟盛り【2〜3人前】…… 11,000円（税込）
内容：マグロの刺身／アワビ 等
◎舟盛り【3〜4人前】…… 33,000円（税込）
内容：マグロの刺身／アワビ／鮮魚姿造り 等
◎舟盛り【5〜6人前】…… 55,000円（税込）
内容：マグロの刺身／伊勢海老／活アワビ／鮮魚姿造り／生雲丹 等
◎海鮮焼きセット【2〜3人前】 ……16,500円（税込）
内容：活あわび／ハマグリ／有頭海老／金目鯛（切り身） 等
※屋外のグリルはございません。室内で無煙グリルやフライパン等で調理してお召し上がりください。
■ ご利用案内・注意事項
- ご注文は【1週間前】まで、【3日前までに事前のお振込み】をお願いいたします。
- GW・お盆・年末年始は市場が休みとなるため、【2週間前】までのご予約をお願いいたします。
- キャンセル料：ご利用3日前以降 100％
- 夕食は17:00～20:00、朝食は7:00～9:00にお届けいたします、デリバリー時間は料理店に直接ご相談ください。
- ご予約は料理店へ直接ご連絡をお願いいたします。TEL:090-7412-6904
- 定休日：不定休 ※お店にお問い合わせください。https://atamihana.com/
- ご予約後のご精算はすべて事前のお振込みをお願い致します。
お振込先：静岡銀行 熱海支店 普通1054381 アキヤマ マサヒロ
※なお、振込手数料はお客様にてご負担いただくようお願い致します。 - 食材は仕入れの状況によって予告なく内容が変わる場合がございます。予めご了承ください。
- お料理はすべて玄関でのお渡しとなります、予めご了承ください。
- アレルギーや食材の個別対応はいたしかねます。
- 領収書をご希望の場合は、事前に宛名をお知らせください。
- ご注文いただいた器の破損があった場合は、以下の実費を申し受けます。
▸御膳器：3,000円 ▸丼器：3,000円 ▸舟盛器小：30,000円 ▸舟盛器大：60,000円